30 Olio ExtraVergine di Oliva con il 30% in più di Polifenoli antiossidanti naturali

30 è un Olio ExtraVergine di Oliva creato da Olitalia identificando e selezionando le Cultivar con il più alto contenuto di Polifenoli, antiossidanti naturali, per ottenere un prodotto speciale e di eccezionale qualità.

Un’ idea innovativa nata dalla propensione di Olitalia verso la ricerca di prodotti naturali e di alta qualità, per creare un Blend capace di esaltare gli effetti benefici che l’Olio ExtraVergine di Oliva presenta in maniera naturale, per ottenere il 30% in più di Polifenoli dalle proprietà antiossidanti rispetto agli Oli ExtraVergini di Oliva presenti sul mercato.

Contenuto minimo in Biofenoli totali 500 ppm e Tocoferoli totali 150 ppm

30% in più di Polifenoli antiossidanti naturali

I Polifenoli sono componenti fondamentali nell’attività antiossidante dell’Olio ExtraVergine di Oliva. Dai comprovati effetti benefici e salutistici, la presenza di Polifenoli nelle diverse Cultivar è influenzata da molti fattori: varietà di olive, clima, terreno, altitudine, esposizione e maturazione delle olive.

BLEND

Ci sono più di 1600 Cultivar di olivo in tutto il mondo; l’Italia da sola ne conta più di 600. Ogni anno, le condizioni climatiche e meteorologiche influenzano in modo significativo la quantità e la qualità delle colture, modificando le proprietà organolettiche e nutrizionali dell’olio ExtraVergine d’oliva. Per questo Olitalia crea il Blend 30 selezionando accuratamente le Cultivar con idoneo contenuto di Polifenoli, componendo un profilo d’Olio ExtraVergine di Oliva unico.

Carattere forte

30 è un Olio ExtraVergine di Oliva dai luminosi riflessi color erba, caratterizzato da un sapore peculiare e piacevolmente corposo. La ricca presenza di antiossidanti naturali conferisce all’olio un gusto ricco e amaricato, influenzandone le sue caratteristiche aromatiche. Un Blend dal grande carattere e dal sapore unico, creato dall’esperienza e dalla maestria degli oleologi Olitalia.

Benessere naturale

La dieta mediterranea è un patrimonio storico e culturale di grande rilievo che coinvolge abilità, conoscenze, rituali e tradizioni. Uno stile alimentare fatto di regole e di abitudini sane ed equilibrate di cui l’Olio ExtraVergine di Oliva è uno degli elementi cardine. 20g di Olio ExtraVergine di Oliva al giorno (2 cucchiai), come parte di una dieta povera di grassi saturi e di uno stile di vita sano, sono la quantità consigliata per ottenere l’effetto benefico di 30 che, grazie alla ricca presenza di polifenoli, svolge una funzione antiossidante, contribuendo a proteggere i lipidi del sangue dai radicali liberi, esercitando un’azione positiva sulla salute.

Origine

30 è un Olio ExtraVergine di Oliva garantito e certificato da Bureau Veritas secondo il disciplinare di produzione, ottenuto selezionando accuratamente in Italia e Spagna, le varietà di olive con l’idoneo contenuto di Polifenoli naturali. L’olio è una tradizione che unisce storicamente tutto il mediterraneo, e gli oli D.O.P. e I.G.P riconosciuti dall’UE sono oltre 40 in Italia e più di 20 nella penisola iberica. I raccolti delle diverse Cultivar, selezionati per le loro caratteristiche nutrizionali e organolettiche, sono scelti da Olitalia per creare un Olio ExtraVergine di Oliva unico, assicurando totale trasparenza e tracciabilità dei prodotti d’origine.

Qualità naturale

Da oltre trent’anni Olitalia è sinonimo di bontà e qualità: quella contenuta nei suoi gustosi e genuini condimenti, ingredienti fondamentali di una dieta sana ed equilibrata.

Oltre 14.000 analisi durante tutta la fase di lavorazione della filiera produttiva, dalla selezione delle materie prime fino alle certificazioni di qualità, con uno sguardo attento alla salute e al benessere, per offrire solo i migliori prodotti possibili.

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